Монобрендовая питейная в интерьерах ар-деко с полной линейкой полугаров и полугаром же в виде основного базового ингредиента для авторских коктейлей
Ориентация на местность
Концепции – почвоведы, ориентированные на традиции местности, локальные и фермерские продукты
Local
Авторский гастрономический ресторан современной локальной балтийской кухни в Калининградской области
Сезоны на Центральном рынке
Кафе на фудмаркете с пятью блюдами из сезонных продуктов и продуктовыми “гастролями” различных регионов страны: Башкирии, Якутии и т.д.
подробнееСезоны на Центральном рынке
Парк культуры
Ресторан новой русской кухни, водка-бар, кафе с летней террасой и картинная галерея – масштабный многоуровневый проект объединил под одной крышей еду и искусство нижегородской земли
СенаСтог. Кафе локальной кухни
Кебаб из медведя, стейк из черных алтайских бычков, жаркое из мяса яка, филе муксуна, говяжьи щечки – сибирское локаворское кафе с блюдами, приготовленными из местных фермерских и диких продуктов
подробнееСенаСтог. Кафе локальной кухни