БЕЗ РЕЦЕПТА

Гастрономическая часть общего эко-пространства, где кроме кафе здоровой кухни, есть флористический корнер и lifestyle-магазин от создателей журнала Veter Magazine, с нишевой косметикой, канцелярией,  одеждой местных брендов, оригинальными аксессуарами и экологичными товарами для детей

Москва, Кутузовский просп., 1/7

Сайт

Авторы концепции: Алена и Изабелла Андреасян
РЕСТОРАН О СЕБЕ
Объединенные идеей Friends Social Club – пространство, под одной крышей которого расположились сразу несколько эко-проектов. Кафе деликатной кухни «Без рецепта» с полезной едой и правильным кофе, Veter Shop, магазин, воспитывающий чувство стиля, корнер с сухоцветами от Lavender Castle и редакция Veter Magazine. «Без Рецепта» – кафе для тех, кто следит за здоровьем, но не отказывает себе во вкусе. В основе – полезные ингредиенты и правильные гастрономические сочетания. В небольшом, но разнообразном меню: завтраки до вечера, питательные обеды и легкие ужины с пометкой «можно после 18:00». Ощущение причастности к чему-то волшебному не покидает уже с порога. Бренд-шеф и сооснователь Алена Андреасян – автор книг «Книга кулинарного вдохновения» и «Гастрономический роман» – в создании основного меню использует сезонные продукты и экспериментирует с суперфудами, а официанты точно знают, что такое перуанская мака, порошок лукума и рейши гриб. Так, в меню завтраков появился оЧИАровательный пудинг с какао, маракуйей и жареными бананами (430 руб.), «Суперфудический» какао (350 руб.) на миндально-кокосовом молоке и целый ряд веганских, сыроедческих, без глютена и сахара десертов, заслуживающих отдельного визита. На случай, если выбрать что-то конкретное не получится, выручит разноразмерная «Шоколадная аптечка» (от 750 руб.) в которой представлено ассорти полезных сладостей. Авторы проекта – Алена и Изабелла Андреасян. По соседству находится Veter Shop – красивый lifestyle магазин от создателей журнала Veter Magazine. Здесь представлены известные бренды от локальных производителей, а ассортимент выстроен в единой лаконичной стилистике. Нишевая косметика (Grown Alchemist, Comfort Zone, 2211, Davines, Paddy Wax и др), канцелярия, книжные новинки и бестселлеры, местные бренды одежды, оригинальные украшения и аксессуары, уникальные интерьерные вещи, стильные и экологичные товары для детей (Maileg). Также в проекте можно приобрести букеты из капсульной коллекции, созданные флористами Lavender Castle специально для пространства Friends Social Club. Каждая композиция выполнена из сухоцветов, стабилизированных растений и ароматной лаванды