Avocado Queen

Healthy comfort food, авторские коктейли и легкий интерьер в модном районе + гастроигра вокруг титульного продукта: авокадо

подробнееAvocado Queen

XwhyN + Ino

Два в одном: гастрономическое бистро в новом парижском стиле, с дневным и вечерним меню и сервисом + панини-корнер с аутентичными итальянскими продуктами и рецептами

подробнееXwhyN + Ino

Lancheria by Bruno

Авторское итальянское место для ланчей и вечеров, с витриной с салатами и десертами, печью для неаполитанской пиццы, кофейной зоной, баром и двумя меню: обеденным рабоче-городским и авторским от шефа – чтобы вечер не пропал даром

подробнееLancheria by Bruno

Mussels craft

Ракушечная, крафтовый бар и ресторан морепродуктов на каждый день, с авторской едой “уральского бунтаря” и эпическим выбором пива и сидра

подробнееMussels craft

METIS soul kitchen & bar

Авторский латиноамериканский гастропаб четырех направлений: перуанская севичерия, мексиканская такерия, бразильская чураскерия, андийская пикантерия. И непременные писко сауэры – в баре

подробнееMETIS soul kitchen & bar

Lucky Izakaya bar

Московский вариант японского жанра изакая с едой в оригинальном стиле “Глен Баллис” и коктейльным баром в азиатском духе

подробнееLucky Izakaya bar

Le Moujik Bistrot

Французское бистро в Петербурге – с лаконичным традиционно французским меню и завтраками сетами и а-ля карт с 8 утра до 6 вечера

подробнееLe Moujik Bistrot

Klein’s

Мясной проект формата «от носа до хвоста» – безотходного использования всей туши и по-максимуму всех частей любого другого продукта, с собственным производством мясных деликатесов, вроде паштетов и ветчины

подробнееKlein’s

Harvest

Гастрономический ресторан с авторской кухней, особым отношением к овощам и философией ответственного потребления

подробнееHarvest

Choice / Healthy Social Club

Ресторан и клуб с лекциями и паблик-токами и меню, основанным на принципах флекситарианства, где подходящее для себя может выбрать и вегетарианец, и сыроед, и мясоед

подробнееChoice / Healthy Social Club

Buro TSUM

Богемно-буржуазное гранд-кафе с модерновой городской авторской кухней на пятом этаже ЦУМа

подробнееBuro TSUM

BoBo

Bourgeois Bohemians или BoBo – социологический термин, совмещающий как будто несовместимое, а именно богему и буржуазию, ресторан авторской кухни в Петербурге тоже в своей основе совмещает полярное – эксперимент и полет фантазии и красивую и без специального образования понятную роскошь в тарелке

подробнееBoBo

Birch

Гастрономический ресторан современной кухни с демократичными ценами и целыми четырьмя шефами на одной кухне

подробнееBirch

Горыныч

Кухня открытого огня от Владимира Мухина и Со и сказочное попадание в чаяния “богемной буржуазии а-ля рюс” от Ильи Тютенкова и Бориса Зарькова

подробнееГорыныч

Вермутерия

Авторская пицца+авторские коктейли на вермутах и еще целый отряд вермутов собственного приготовления = оригинальный формат для бара-ресторана

подробнееВермутерия