I VAN GOGH - Топ-100 новых ресторанных концепций "Пальмовая ветвь"

Новая, но уже популярная точка концентрации культурных, светских и гастрономических событий столицы.

Москва, ул. Большая Лубянка, 13/16

+7 (495) 624-93-77

http://ivangoghbar.ru

Новое в журнале РестораторШеф

Цифра дня: доля свободных помещений в центре Москвы превысила 11% (впервые с 2016 года)

Доля свободных площадей в центральных торговых коридорах Москвы растет, арендные ставки – снижаются (но не сказать чтобы в разы)

Цифра дня: индекс восстановления ресторанов в России еще подрос

54,6% (независимых) российских заведений общепита так или иначе уже открылись для гостей, показывает индекс восстановления ресторанов рейтинга WhereToEat

Дежурное блюдо: мороженое

Классные рецепты мороженого (с идеей) от Владимира Мухина, Адриана Кетгласа, Тимура Абузярова, Сантьяго Ластра и Виктора Енина – из богатого архива РШ