Икорный бар и брассерия с русскими деликатесами. Два десятка разновидностей икры, остроумная русская кухня на основе рыбных деликатесов, огромная водочная карта и эпический список игристых – с видом на кремлевские звезды.
Александр Раппопорт
Восход
Fine dining ресторан в духе ретрофутуризма с блюдами национальных кухонь республик бывшего СССР, творчески переосмысленных современным взглядом
Гастроцентр «Зарядье»
Фудкорт с 8-ю гурме-островами, где готовят блюда по переосмысленным рецептам российских регионов. Ледяной бар с устрицами и шампанским, крабово-креветочная витрина, мясная гурме-станция, гуси и утки на вертеле, суп-станция, «лепильная», «пироговая» и десерты, а еще и лавка с гастрономическим сувенирами из Москвы